Este curso es perfecto para aquellos que desean sumergirse en el mundo del café sin experiencia previa.
Aprenderás desde la historia y transformación de la semilla hasta la preparación de la bebida en diferentes métodos de extracción. Distinguirás sabores y aromas, conocerás el proceso de transformación del café y adquirirás habilidades técnicas como el arte del latte y la calibración del equipo.
Nuestros videos de alta calidad te ofrecerán contenido práctico y demostrativo, accesible desde cualquier dispositivo con conexión a Internet. Además, contarás con una plataforma educativa para plantear preguntas y recibir respuestas, y una guía descargable en PDF con todos los conceptos del curso.
Pero eso no es todo. También tendrás la oportunidad de aplicar tus conocimientos en un entorno real. ¡Disfrutarás de horas de práctica en vivo en un coffee bar! Asistido por un instructor certificado, podrás poner en práctica los conceptos aprendidos y perfeccionar tus habilidades en la preparación del café y el arte del latte.
- Profesor: Valerie Galarza
- Profesor: Melissa A. Seda Damiani
- Profesor: Maritza Vázquez