El curso de conservación de recursos naturales está diseñado para que los participantes puedan relacionarse con las prácticas que permiten la conservación de recursos naturales en la producción agrícola. Entre los temas contenidos en el curso se encuentran la utilización de barreras vegetativas, siembras al contorno, camas para el establecimiento de cultivos y la aplicación de acolchonado (mulching) sobre bancos de siembra.
- Profesor: Heriberto Martínez Méndez